photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Damigny, 61, Orne, Normandie

Notre résidence offre au quotidien aux personnes qu'elle accueille une cuisine traditionnelle entièrement faite maison à partir de produits frais et locaux. Vous travaillerez sous la direction d'un chef cuisinier au sein d'une équipe à taille humaine et dans une ambiance conviviale. QUALIFICATION CAP cuisine à Bac pro restauration. EXPERIENCE Première expérience significative en restauration traditionnelle ou collective. MISSIONS Réaliser la fabrication des repas (préparations froides et préparations chaudes) Participer à l'élaboration des menus S'assurer de la qualité des repas services auprès des résidents Participer au service des repas aux résidents Respecter les régimes alimentaires prescrits Respecter les quantités à produire Participer à la gestion des approvisionnements (contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons à réception) Peut être amené à gérer les approvisionnements en cas d'absence CONNAISSANCES ET COMPETENCES CLES REQUISES Rigueur dans la préparation des repas Respect du PMS (plan de maitrise sanitaire) et des procédures en place en cuisine Respect des procédures HACCP, du plan de nettoyage et de la sécurité alimentaire selon la réglementation[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Valdeblore, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Fondée en 2002, l'Association Pasteur Avenir Jeunesse (PAJE) déploie ses missions sur différentes communes des Alpes Maritimes. Elle compte aujourd'hui 400 salariés. La MECS Paul Benoît est une MECS thérapeutique. L'équipe pluridisciplinaire assure l'accueil de 24 enfants âgés de 6 à 11 ans. Dans le cadre de la restructuration de l'établissement, nous recrutons des professionnels afin de mettre en place des activités scolaires et socio-éducatives. Ils pourront à terme s'appuyer sur différents supports pédagogiques, tels que : la médiation animale, l'équithérapie, jardin et ferme pédagogiques, activités sportives et loisirs de montagne (ski, randonnées.), sorties culturelles, ludiques. Pour une de ses structures située à Valdeblore, le Pôle Enfance de l'Association PAJE recrute : UN(E) MAITRE(SSE) DE MAISON/AGENT D'ENTRETIEN (H/F) Description du poste : Sous l'autorité hiérarchique du/de la Chef(fe) de service, vous avez en charge l'entretien des locaux, le nettoyage des bâtiments afin de permettre de maintenir des conditions d'hygiène et de sécurité optimales. Missions: Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du linge en utilisant les techniques et le matériel[...]

photo Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Emploi

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Localisation   Pour la maison CetteFamille de Bagnoles de l'orne,  nous recherchons un.e assistant.e de vie. Avant de chercher une personne compétente, nous recherchons d'abord et avant tout, une personne passionnée et motivée par l'accompagnement des personnes âgées et qui souhaite travailler dans un environnement différent d'un EHPAD, d'une résidence service, d'une résidence autonomie ou en tant qu'indépendant. Contexte Avec CetteFamille, donnez du sens à votre métier et redécouvrez votre vocation autrement ! CetteFamille est une entreprise de l'Economie Sociale et Solidaire qui propose des maisons pour des personnes en perte d'autonomie avec la présence d'un.e assistant.e de vie 24h/24 et 7j/7. Jusqu'à 10 colocataires vivent entre eux, ce qui permet un cadre de vie agréable, chaleureux, en petit comité où de nouveaux liens sociaux peuvent se tisser dans un environnement sécurisant.   La colocation pour personnes âgées permet à chaque colocataire de vivre en autonomie tout en pouvant être aidé par un professionnel sur place et si besoin avoir le passage de professionnels libéraux au domicile.   L'objectif de nos colocations est que la personne âgée puisse rompre avec[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Sées, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Sées en contrat CDI à temps partiel. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel 26h par semaine basé à Sées Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 14h30-18h30 (journées[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

Le CCAS participe à la mise en place des politiques de solidarités sur la commune d'Argentan. Sous l'autorité de la Directrice du CCAS, et de la maîtresse de maison, l'agent(e) de restauration est chargé(e) d'assurer la réception des repas pour ls personnes âgées de la résidence, d'assurer leur reconditionnement et le service. Vos missions seront les suivantes : Préparer les commandes en épicerie sèche Réceptionner les marchandises Relever les températures (en liaison froide et en liaison chaude) Mettre les produits en liaison froide en chambre froide Mettre en chauffe pour la liaison chaude Prélever les échantillons Evaluer la qualité des produits Assurer la préparation, la finition (cuisson éventuelle) et la présentation des produits culinaires Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) Accueillir les personnes âgées à l'ouverture du restaurant Mettre le couvert, nettoyer les tables et desservir Participer au service des repas Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai et la serpillère quotidiennement Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine) Entretenir[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

Le CCAS participe à la mise en place des politiques de solidarités sur la commune d'Argentan. Sous l'autorité de la Directrice du CCAS, et de la maîtresse de maison, l'agent(e) de restauration est chargé(e) d'assurer la réception des repas pour ls personnes âgées de la résidence, d'assurer leur reconditionnement et le service. Vos missions seront les suivantes : Préparer les commandes en épicerie sèche Réceptionner les marchandises Relever les températures (en liaison froide et en liaison chaude) Mettre les produits en liaison froide en chambre froide Mettre en chauffe pour la liaison chaude Prélever les échantillons Evaluer la qualité des produits Assurer la préparation, la finition (cuisson éventuelle) et la présentation des produits culinaires Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) Accueillir les personnes âgées à l'ouverture du restaurant Mettre le couvert, nettoyer les tables et desservir Participer au service des repas Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine Date limite de réception des candidatures fixée au 10/02/2025. Poste à pourvoir au 1er mars 2025.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration collective

Alençon, 61, Orne, Normandie

URGENT !... Dans le cadre d'un départ à la retraite en fin d'année 2024, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre Cuisine Centrale située à Alençon (5000 repas par jour). Vous serez accompagné(e) par Fabien, le Gérant Responsable de la production et vous ferez partie d'une équipe composée de 18 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos différents convives, à partir de fabrication "maison", avec des produits frais, locaux, en étant principalement posté aux préparations chaudes, - Assurer le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Manager votre équipe de cuisiniers, - Organiser la production en fonction des menus, du matériel et des impératifs horaires. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Poste à pourvoir pour la fin d'année 2024 en CDI à temps plein, vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée. (35 semaines x 37H75 (sur 4,5 jours) + 9 semaines x 32H50 + 25 CP + 12 RTT) De nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Un statut agent de maîtrise, un salaire selon expérience à partir de 2300 € sur 13 mois, une participation aux bénéfices, une[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Échauffour, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un Agent de service hôtelier, en CDI à temps plein de nuit, pour un établissement situé à Echauffour (61). Située dans un environnement calme et bucolique, la Résidence Brière-Lempérière se veut une alliance équilibrée entre accompagnement médicalisé personnalisé et sécurisé, maintien d'une vie privée et partage d'une vie communautaire libre autour d'activités et de rencontres. Cette Résidence à taille humaine, très bien intégrée dans la vie de la commune, offre un cadre de vie convivial et chaleureux. De construction très récente, elle a une capacité d'accueil de 50 personnes âgées. Vous avez une motivation spécifique pour le travail auprès des personnes âgées ? Le maintien de la propreté et de l'hygiène des locaux afin de garantir un environnement sécurisé et accueillant pour les résidents sont vos priorités ? Si vous souhaitez évoluer dans une structure aux valeurs associatives fondées sur l'humanisme et que vous adhérez au fil conducteur de notre projet associatif '' le sens de la vie, le sens de l'engagement '', alors l'offre qui suit va retenir toute votre attention ! Vos missions principales ? Sous la responsabilité hiérarchique du/de le/la maître(esse)[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Échauffour, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un Agent de service hôtelier, en CDI à temps plein de nuit, pour un établissement situé à Echauffour (61). Située dans un environnement calme et bucolique, la Résidence Brière-Lempérière se veut une alliance équilibrée entre accompagnement médicalisé personnalisé et sécurisé, maintien d'une vie privée et partage d'une vie communautaire libre autour d'activités et de rencontres. Cette Résidence à taille humaine, très bien intégrée dans la vie de la commune, offre un cadre de vie convivial et chaleureux. De construction très récente, elle a une capacité d'accueil de 50 personnes âgées. Vous avez une motivation spécifique pour le travail auprès des personnes âgées ? Le maintien de la propreté et de l'hygiène des locaux afin de garantir un environnement sécurisé et accueillant pour les résidents sont vos priorités ? Si vous souhaitez évoluer dans une structure aux valeurs associatives fondées sur l'humanisme et que vous adhérez au fil conducteur de notre projet associatif '' le sens de la vie, le sens de l'engagement '', alors l'offre qui suit va retenir toute votre attention ! Vos missions principales ? Sous la responsabilité hiérarchique du/de le/la maître(esse)[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration collective

Alençon, 61, Orne, Normandie

URGENT !... Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre Cuisine Centrale située à Alençon (5000 repas par jour). Vous serez accompagné(e) par Fabien, le Gérant Responsable de la production et vous ferez partie d'une équipe composée de 18 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos différents convives, à partir de fabrication "maison", avec des produits frais, locaux, en étant principalement posté aux préparations chaudes, - Assurer le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Manager votre équipe de cuisiniers, - Organiser la production en fonction des menus, du matériel et des impératifs horaires. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Poste à pourvoir immédiatement, en CDI à temps plein, vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée. (35 semaines x 37H75 (sur 4,5 jours) + 9 semaines x 32H50 + 25 CP + 12 RTT) De nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Un statut agent de maîtrise, un salaire selon expérience à partir de 2300 € sur 13 mois, une participation aux bénéfices, une couverture santé intéressante, le bénéfice des œuvres sociales du CSE,[...]

photo Excursion : Le fête du jarret avec Paulo

Excursion : Le fête du jarret avec Paulo

Repas - Dégustation, Spectacle comique

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Le 23/04/2025

Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers DENEZE SOUS DOUE. Excursion organisée par Boubet Voyages. • 12h00 Accueil à l’auberge et Dégustation de produits régionaux (Charcuteries de campagne, biscuits et vin d’Anjou) Déjeuner Dansant avec accordéoniste : Le rire, la gaité et la bonne humeur au rendez-vous Apéritif maison *** Pavé de Merlu beurre blanc *** Le Jarret de porc (1kg à 1 kg 200 g par pers) Garniture de légumes (chou, carottes, navet, poireau, mogettes, etc.) *** Salade et Fromages de nos provinces *** Omelette Norvégienne flambée en salle *** Anjou blanc, rosé et rouge servis à volonté pendant le repas • 11h30 Vers 15h30 Spectacle comique avec PAULO • Fin d’après-midi dansant • 18h30 Départ et retour dans votre région.

photo Excursion : Le fête du jarret avec Paulo

Excursion : Le fête du jarret avec Paulo

Spectacle, Spectacle comique, Manifestation culturelle

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 23/04/2025

Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers DENEZE SOUS DOUE. Excursion organisée par Boubet Voyages. • 12h00 Accueil à l’auberge et Dégustation de produits régionaux (Charcuteries de campagne, biscuits et vin d’Anjou) Déjeuner Dansant avec accordéoniste : Le rire, la gaité et la bonne humeur au rendez-vous Apéritif maison *** Pavé de Merlu beurre blanc *** Le Jarret de porc (1kg à 1 kg 200 g par pers) Garniture de légumes (chou, carottes, navet, poireau, mogettes, etc.) *** Salade et Fromages de nos provinces *** Omelette Norvégienne flambée en salle *** Anjou blanc, rosé et rouge servis à volonté pendant le repas • 11h30 Vers 15h30 Spectacle comique avec PAULO • Fin d’après-midi dansant • 18h30 Départ et retour dans votre région.

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Sées, 61, Orne, Normandie

Vous souhaitez contribuer au bien-être des personnes âgées et évoluer dans un environnement bienveillant et humain ? Rejoignez notre équipe en tant qu'aide-soignant(e) au sein de notre Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD). Vos missions En collaboration avec l'équipe soignante et sous la responsabilité de la cadre de santé, vous aurez pour rôle de : - Accompagner les résidents dans les actes de la vie quotidienne : toilette, habillage, repas, mobilisation, etc. - Assurer le bien-être et le confort des résidents en respectant leur dignité et leurs habitudes de vie. - Participer au suivi de l'état de santé des résidents et transmettre les informations nécessaires à l'équipe pluridisciplinaire. - Contribuer à l'animation de la vie sociale et aux activités proposées au sein de l'établissement. - Veiller au respect des règles d'hygiène et des protocoles de soins. Profil recherché - Diplôme d'État d'Aide-Soignant (DEAS) ou équivalent obligatoire. - Sens de l'écoute, empathie, patience et capacité à travailler en équipe. - Motivation pour accompagner les personnes âgées dans un cadre de soins individualisés. Ce que nous offrons: - Une ambiance[...]

photo Aide médico-psychologique

Aide médico-psychologique

Emploi Social - Services à la personne

Sées, 61, Orne, Normandie

En collaboration avec l'équipe soignante et sous la responsabilité de la cadre de santé, vous aurez pour rôle de : - Accompagner les résidents dans les actes de la vie quotidienne : toilette, habillage, repas, mobilisation, etc. - Assurer le bien-être et le confort des résidents en respectant leur dignité et leurs habitudes de vie. - Participer au suivi de l'état de santé des résidents et transmettre les informations nécessaires à l'équipe pluridisciplinaire. - Contribuer à l'animation de la vie sociale et aux activités proposées au sein de l'établissement. - Veiller au respect des règles d'hygiène et des protocoles de soins. Profil recherché - Diplôme d'État d'AMP/AES/Aide-soignant ou équivalent obligatoire. - Motivation pour accompagner les personnes âgées dans un cadre de soins individualisés. Ce que nous offrons - Une ambiance de travail conviviale et un esprit d'équipe fort. - Un accompagnement dans le développement de vos compétences (formations internes, etc.). - Des avantages sociaux

photo Préaux 3 et 4 septembre 2021

Préaux 3 et 4 septembre 2021

Feu d'artifice, Spectacle, Feu d'artifice, Repas - Dégustation

PERCHE EN NOCE 61340

Du 03/09/2021 au 04/09/2021

Vendredi 03 septembre : Spectacles (3€ un ou 5€ les 2) - 19h Cie Tetrofort (burlesque) - 21h30 Cie Si J'y Suis (jonglage) - 20 h Couscous de Maki prix libre - 22h30 Ernesto Morallès Trio Jazz Manouche Concert Maison des Jeunes Plus d'infos Théâtre Bascule au 06 84 49 18 51 Samedi 04 septembre : -19h30 Cochon grillé avec "La Petaquita" (Cumbias, Sambas, Rumbas) - Tarif : 16€ (8 € pour les moins de 12 ans) - réservation le 4 à partir de 15 heures au 06 81 84 89 50 - 22h30 Feu d'artifice Organisé par le Comité des Fêtes de Préaux du Perche.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine " Venez apprendre à réaliser votre coucous maison!"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LA FERTÉ MACÉ 61600

Le 04/09/2021

Avec Fouzia Temtaoui, venez découvrir chaque étape de la confection du couscous du sud algérien. Entre savant dosage d’épices (apportées directement de Biskra) et maîtrise de la cuisson. Une belle façon d’apprendre des gestes issus d’un savoir-faire ancestral afin de les reproduire à la maison. Un moment convivial et gourmand ! Suivi d’une dégustation cour du Grand Turc … Public adulte

photo Halloween Party

Halloween Party

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Concert, Danse - Bal - Cabaret, Exposition, -1

L'HOME-CHAMONDOT 61290

Du 30/10/2021 au 31/10/2021

La Brasserie du Perche fête Halloween : Halloween est une fête folklorique célébrée dans la soirée du 31 octobre, veille de la fête catholique de la Toussaint. Son nom est une contraction de l’anglais All Hallows-Eve qui signifie « la veille de tous les saints » Halloween est un héritage de la fête religieuse de Samain qui était célébrée au début de l’automne par les Celtes et constituait leur fête du Nouvel An. Samedi 30 octobre: 1) Dégustation et lancement de nos nouvelle bières disponibles uniquement à la brasserie et tirées directement de nos cuves de garde 2) Distribution de bonbons pour les enfants 3) Kiosque de réalité virtuelle avec maison hantée 4) Hay rides en vieux tracteur remorque 5) Expositions d’artistes de la région: Frederic Levesque, Karl Pitwon, Jean Alexandre Delattre 6) Concert répertoire chansons de Manu Kreutzer de 19h à 21h. 7) Restauration dans la cabane de troll toute la journée. Dimanche 31 octobre: 1) Dégustation et lancement de nos nouvelle bières disponibles uniquement à la brasserie et tirées directement de nos cuves de garde 2) Distribution de bonbons pour les enfants 3) Kiosque de réalité virtuelle avec maison hantée 4) Hay rides en vieux[...]

photo Menu Saint-Valentin - Le Vieux Four

Menu Saint-Valentin - Le Vieux Four

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Villiers-sous-Mortagne 61400

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Menu à 49 € tout compris Réservation jusqu'au mercredi 9 février, selon les disponibilités Le samedi 12, midi & soir Le dimanche 13, le midi Le lundi 14, midi & soir Cocktail Maison 3 petits fours par personne *** Mise en bouche Velouté de choux fleur - rillettes de haddock *** Entrée Cœur de la mer Saumon mi-cuit à la poudre de pistache - lotte au safran Saint-Jacques, perles de yuzu Crémeux de Bouillabaisse - beurre blanc Servi avec son verre de vin blanc *** Plat Duo de médaillons Veau & magret de canard façon Rossini Jus corsé aphrodisiaque au foie gras Gaufre de pomme de terre - flan de cresson - salsifis rôtis [...]

photo Menu Saint-Valentin - Le Montligeon

Menu Saint-Valentin - Le Montligeon

Repas - Dégustation

La Chapelle-Montligeon 61400

Du 13/02/2022 au 14/02/2022

Dimanche 13 février au dîner et lundi 14 février au déjeuner et dîner Sur réservation Formule Cupidon à 40 € Dieu romain de l'amour *** Cocktail des amoureux Et mise en bouche *** La chair de crabe sur un lit de lentillons du Perche et son crémeux de betteraves ou Foie gras de canard maison *** Le médaillon de veau Et son jus de veau réduit au Porto *** Craquant pralin au chocolat et framboises Formule Hathor à 55 € [...]

photo Plat spécial Foire au Boudin - Restaurant du Tribunal

Plat spécial Foire au Boudin - Restaurant du Tribunal

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Mortagne-au-Perche 61400

Du 16/03/2022 au 20/03/2022

Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne au Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant Le Tribunal - Mortagne-au-Perche Plat 19 € à la carte dans les menus "Premier jugement" et "Verdict" Le boudin noir est toute l'année à la carte du restaurant, cuisiné chaque fois différemment, selon la saison. Plat autour du boudin noir : boudin noir de Mortagne-au-Perche maison, pommes rôties, royale de châtaigne, jus parfumé au cassis. Réservations conseillées.

photo Menu spécial Foire au Boudin - Restaurant La Croix d'Or

Menu spécial Foire au Boudin - Restaurant La Croix d'Or

Repas - Dégustation

Le Pin-la-Garenne 61400

Du 17/03/2022 au 20/03/2022

Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne-au-Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant La Croix d'Or - Le Pin-la-Garenne La Truite Truite marinée façon gravlax, chantilly de boudin noir et baies roses & La Poule Poule confite, cœur de boudin noir en crépinette, mousseline de fèves, jus à la cardamome & La Teurgoule Teurgoule traditionnelle, brunoise de pommes, caramel de boudin noir Menu à 26 € / personne (sur place) ; 23 € / personne (à emporter). Suggestions autour du boudin noir et menus de saisons également proposés au restaurant du 17 au 20 mars 2022. Réservations conseillées. Pour les menus à emporter, commande 24h à l'avance. Pour ce week-end, le restaurant peur vous proposer un bocal de foie gras maison 150 gr à 15 € (à emporter).

photo Menus spécial Foire au Boudin - Restaurant Le Vieux Four

Menus spécial Foire au Boudin - Restaurant Le Vieux Four

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Villiers-sous-Mortagne 61400

Du 16/03/2022 au 20/03/2022

Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne au Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant Le Vieux Four - Villiers-sous-Mortagne Mercredi 16 mars - midi uniquement - 14 € / personne - Plat spécial Foire au Boudin Burger au boudin noir : boudin noir, oignons rouges et lard, fromage frais, pomme fruit, roquette sauce curry, frites de légumes. D'autres plats sont aussi proposés ce même jour Jeudi 17 mars- midi uniquement - 14 € / personne - Plat spécial Foire au Boudin Croque-madame revisité au boudin noir, salade verte et poêlée de champignons, frites maison D'autres plats sont aussi proposés ce même jour. Vendredi 18 mars - midi uniquement - 14 € / personne - Plat spécial Foire au Boudin Galette de sarrasin au boudin noir grillé : pommes golden rôties, compotées d'oignons, tartare de courgettes, crème camembert, surine poêlée. D'autres plats sont aussi proposés ce même jour. Samedi 19 et dimanche 20 mars - 28 € / personne - Menu spécial Foire au Boudin Cromesquis de boudin noir sur pastrami de bœuf, crémeux de patates douces, beurre, poire au miel, glace betterave balsamique ou Déclinaison iodé[...]

Ressources supplémentaires